2022-05-05  來(lái)源：上觀(guān)新聞  作者：徐瑞哲

　　設(shè)置集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點(diǎn),，最大程度減少病毒“物傳人”概率，也最大程度提高冷鏈物資保險(xiǎn)系數(shù),。

　　今天立夏，氣溫日升,。保供物資需要消殺,，卻無(wú)法脫離冷鏈，難道冒著零下18攝氏度的低溫入場(chǎng)進(jìn)箱,？

　　最近,，上海第二工業(yè)大學(xué)校門(mén)口出現(xiàn)了一個(gè)特殊的集裝箱式白色“方艙”。這一自主設(shè)計(jì)并建立的集中式冷鏈物品消殺站,，實(shí)現(xiàn)了冷鏈物品在校外緩沖區(qū)進(jìn)行過(guò)程性低溫臭氧消殺,，搞定了消殺人員的兩難問(wèn)題。

　　為進(jìn)一步落實(shí)常態(tài)化疫情防控要求,，各單位嚴(yán)把冷鏈物品的入口關(guān),，它們的消殺也成為物資消殺工作的難點(diǎn)。解放日?qǐng)?bào)·上觀(guān)新聞?dòng)浾吡私獾?，目前通用的消毒劑和六面消殺技術(shù),，均在常溫條件下進(jìn)行操作。而隨著天氣回暖升溫,，冷鏈物品的消殺,、靜置，必然帶來(lái)因物品自然解凍而產(chǎn)生的食品安全風(fēng)險(xiǎn),。

　　如何實(shí)現(xiàn)在消殺過(guò)程中冷鏈物品不解凍,，從而實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和防疫安全風(fēng)險(xiǎn)雙阻斷，變?yōu)榉酪吖ぷ饕坏离y題,。為把好冷鏈物品進(jìn)校第一關(guān),，二工大疫情防控工作小組消殺專(zhuān)班決定在物品進(jìn)入末端冷庫(kù)前，增加入校緩沖區(qū)的“中間冷鏈消殺環(huán)節(jié)”,。

　　來(lái)自智控學(xué)院的何成教授團(tuán)隊(duì)主動(dòng)承擔(dān)建設(shè)任務(wù),，在短短一周內(nèi)，完成了方案設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)和現(xiàn)場(chǎng)組裝,，建立了集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點(diǎn),。對(duì)此，校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組消殺專(zhuān)班成員,、后勤服務(wù)中心主任李琦明表示：“集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點(diǎn)利用現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行改造,，價(jià)格較為經(jīng)濟(jì)，投建快速,?！?/p>

　　由此一來(lái)，校外緩沖區(qū)完成消殺,，可避免校內(nèi)外接觸,，大大降低污染風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)制冷設(shè)備,，結(jié)合臭氧快速消殺,，使整個(gè)過(guò)程的物品溫降在不影響食材質(zhì)量的可控范圍內(nèi)，而且裝置在每次消殺后,，可進(jìn)行徹底的空氣交換,，從而使進(jìn)入消殺空間的搬運(yùn)人員健康也不會(huì)受到影響。

　　設(shè)置集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點(diǎn),，最大程度減少病毒“物傳人”概率,，也最大程度提高冷鏈物資保險(xiǎn)系數(shù)。二工大團(tuán)隊(duì)期待這項(xiàng)科技得以更廣泛應(yīng)用,，發(fā)揮高校技術(shù)優(yōu)勢(shì)為社會(huì)組織和服務(wù)機(jī)構(gòu),、為上海疫情防控工作增智賦能，貢獻(xiàn)更多智慧和力量,。

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