2022-05-08 來源：浦東發(fā)布 作者：符佳
五月的上海，立夏已至，氣溫日漸升高。冷鏈物品要進入高校，消殺環(huán)節(jié)怎么做？
在位于浦東曹路鎮(zhèn)的上海第二工業(yè)大學(xué)的大門口，該校自主設(shè)計打造的集中式冷鏈物品消殺站解決了這一難題。該校以科技戰(zhàn)“疫”，將科技創(chuàng)新力轉(zhuǎn)化為師生健康保護力，以一座白色集裝箱實現(xiàn)了冷鏈物品在校外緩沖區(qū)的過程性低溫臭氧消殺，從而做到嚴把冷鏈物品進校入口關(guān)，守護師生健康。
冷鏈物品的消殺是物資消殺工作的難點。目前上海高校通用的消毒劑和六面消殺技術(shù)都是在常溫條件下進行操作的。隨著氣溫上升，冷鏈物品的消殺、靜置將帶來因物品自然解凍而產(chǎn)生食品安全風(fēng)險。如何實現(xiàn)在消殺過程中冷鏈物品不解凍，從而實現(xiàn)食品安全風(fēng)險和防疫安全風(fēng)險雙阻斷，成為學(xué)校防疫工作的一道難題。
二工大疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組消殺專班決定在物品進入末端冷庫前，增加入校緩沖區(qū)的“中間冷鏈消殺環(huán)節(jié)”。該校智控學(xué)院何成教授團隊主動承擔(dān)建設(shè)任務(wù)，在短短一周內(nèi)完成了方案設(shè)計、設(shè)備采購和現(xiàn)場組裝，建立了集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點。
“集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點利用現(xiàn)有設(shè)備進行改造，價格較為經(jīng)濟，投建快速。”該校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組消殺專班成員、后勤服務(wù)中心主任李琦明表示，通過制冷設(shè)備，結(jié)合臭氧快速消殺，這一過程中物品溫降幅度保持在不影響食材質(zhì)量的可控范圍內(nèi)。集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點在每次消殺后，可進行徹底的空氣交換，從而保證消殺空間的搬運人員的健康。
“冷鏈物品在校外緩沖區(qū)完成消殺，可大大降低校外污染入校的風(fēng)險。”二工大相關(guān)負責(zé)人表示，學(xué)校在為師生打造放心暖心的安全校園的同時，也期待這項科技成果得以更廣泛應(yīng)用，以科技力量賦能上海戰(zhàn)疫。
