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學(xué)習(xí)強國:【上海戰(zhàn)疫】消毒劑和六面消殺技術(shù)須在常溫下,,冷鏈物品怎么安全,?大學(xué)門口的“方艙”搞定

發(fā)布時間:2022-05-05 分享至:

  2022-05-05  來源:學(xué)習(xí)強國 作者:徐瑞哲


  今天(5月5日)立夏,氣溫日升,。保供物資需要消殺,,卻無法脫離冷鏈,難道冒著零下18攝氏度的低溫入場進箱,?

  最近,,上海第二工業(yè)大學(xué)校門口出現(xiàn)了一個特殊的集裝箱式白色“方艙”。這一自主設(shè)計并建立的集中式冷鏈物品消殺站,,實現(xiàn)了冷鏈物品在校外緩沖區(qū)進行過程性低溫臭氧消殺,,搞定了消殺人員的兩難問題。

  為進一步落實常態(tài)化疫情防控要求,,各單位嚴把冷鏈物品的入口關(guān),,它們的消殺也成為物資消殺工作的難點。解放日報·上觀新聞記者了解到,,目前通用的消毒劑和六面消殺技術(shù),,均在常溫條件下進行操作。而隨著天氣回暖升溫,,冷鏈物品的消殺,、靜置,必然帶來因物品自然解凍而產(chǎn)生的食品安全風(fēng)險,。

  如何實現(xiàn)在消殺過程中冷鏈物品不解凍,,從而實現(xiàn)食品安全風(fēng)險和防疫安全風(fēng)險雙阻斷,變?yōu)榉酪吖ぷ饕坏离y題,。為把好冷鏈物品進校第一關(guān),,二工大疫情防控工作小組消殺專班決定在物品進入末端冷庫前,增加入校緩沖區(qū)的“中間冷鏈消殺環(huán)節(jié)”,。

  來自智控學(xué)院的何成教授團隊主動承擔建設(shè)任務(wù),,在短短一周內(nèi),完成了方案設(shè)計,、設(shè)備采購和現(xiàn)場組裝,,建立了集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點。對此,,校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組消殺專班成員,、后勤服務(wù)中心主任李琦明表示:“集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點利用現(xiàn)有設(shè)備進行改造,價格較為經(jīng)濟,投建快速,?!?/p>

  由此一來,校外緩沖區(qū)完成消殺,,可避免校內(nèi)外接觸,,大大降低污染風(fēng)險。通過制冷設(shè)備,,結(jié)合臭氧快速消殺,,使整個過程的物品溫降在不影響食材質(zhì)量的可控范圍內(nèi),而且裝置在每次消殺后,,可進行徹底的空氣交換,,從而使進入消殺空間的搬運人員健康也不會受到影響。

  設(shè)置集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點,,最大程度減少病毒“物傳人”概率,,也最大程度提高冷鏈物資保險系數(shù)。二工大團隊期待這項科技得以更廣泛應(yīng)用,,發(fā)揮高校技術(shù)優(yōu)勢為社會組織和服務(wù)機構(gòu),、為上海疫情防控工作增智賦能,貢獻更多智慧和力量,。

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