2022-05-05 來源：上海科技報 作者：吳苡婷
以科技戰(zhàn)“疫”，守護師生健康。記者近日從上海第二工業(yè)大學(xué)獲悉，該校自主設(shè)計并投入應(yīng)用了集中式冷鏈物品消殺站，實現(xiàn)冷鏈物品在校外緩沖區(qū)進行過程性低溫臭氧消殺，使科技創(chuàng)新力轉(zhuǎn)化為師生健康保護力。
針對冷鏈物品的消殺始終是難點。隨著氣溫上升，冷鏈物品的消殺、靜置，會因為自然解凍而產(chǎn)生食品安全風(fēng)險。如何在消殺過程中保證冷鏈物品不解凍，實現(xiàn)食品安全風(fēng)險和防疫安全風(fēng)險雙阻斷，成為各大學(xué)防疫工作的一道難題。
為破解難題，把好冷鏈物品進校第一關(guān)，二工大疫情防控工作小組消殺專班決定在物品進入末端冷庫前，增加入校緩沖區(qū)的“中間冷鏈消殺環(huán)節(jié)”。智控學(xué)院何成教授團隊主動承擔(dān)任務(wù)，在短短一周內(nèi)，完成了方案設(shè)計、設(shè)備采購和現(xiàn)場組裝全過程，建立了集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點。
校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組消殺專班成員、后勤服務(wù)中心主任李琦明介紹說：“集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點的設(shè)立，是利用現(xiàn)有設(shè)備進行改造，通過制冷設(shè)備結(jié)合臭氧技術(shù)，達到物品溫降在不影響食材質(zhì)量的可控范圍內(nèi)快速完成消殺。同時，在每次消殺后，裝置可進行徹底的空氣交換，進入消殺空間的搬運人員健康就不會受到影響。”
學(xué)校相關(guān)負責(zé)人表示，集中式冷鏈物品中轉(zhuǎn)處置點的設(shè)置，是上海第二工業(yè)大學(xué)以高科技把好校園“入口關(guān)”的創(chuàng)新舉措，期待這項科技得以更廣泛應(yīng)用，為上海疫情防控工作增智賦能。
